onsdag den 12. december 2012

Hjemmelavet Italiensk Toblerone is

Prøv kræfter med den hjemmelavede Toblerone is - Husk at lav nok til alle denne er meget populær.
Personer: 4
Hjemmelavet italiensk toblerone is
Ingredienser
2 dl. fløde
1 dl. sukker
100 g fyld (Her vælger du selv hvad du vil have i, chokolade, M&M's, kun fantasien sætter grænser.)

3,5 dl. mælk (Mini eller letmælk)
3 past. æggeblommer

Fremgangsmåde
Først røres summer samt æggeblommerne sammen. Mælk samt fløde, kommes i en gryde og bringes til næsten kogepunktet, herefter fjernes det fra varmen, og sukker samt æggeblommerne røres i blandingen.

Kan dit valgte fyld smelte, f.eks. hvis du benytter Toblerone, så vær opmærksom på hvornår du tilføjer fyldet. Benyttes Toblerone skal du først tilsætte fyldet når massen er afkølet. Det er en god ide at hakke fyldet fint, så der ikke kommer for store stykker i.

Når massen er blandet sammen, er du klar til at putte det i is maskinen.
Ejer du ikke en is maskine  så put det blot i en form og put det i fryseren. Ca. hver ½ time skal du tage den ud og sørge for at røre rundt i det, helt ud til kanterne (hvor der jo er koldest) Efter ca. 2-3 timer kan du lade isen stå i fryseren til den er klar.

God fornøjelse.