fredag den 13. september 2013

daim is

hjemmelavet daim is ... det slår virkelig alt - Det er rigtig nemt og lave faktisk :) en kær veninden sendte mig linket til denne lækre daim is og har siden lavet den et par gange ... begge med stor success.

tirsdag den 10. september 2013

Hjemmelavet chokoladeis med after eight

Endnu en ny lækker opskrift denne gang fra madtanterne.dk.
De har lavet en rigtig lækker hjemmelavet chokoladeis med after eight - Har selv lavet den her i dag og den var simpelthen så god jeg måtte dele den med jer :-) I kan finde den her!

God fornøjelse og håber i har haft en god sommer.

lørdag den 30. marts 2013

Cookies med chokolade og vanilje is.

Så er vi her igen :-)

I forgårs fik jeg lyst til både kage og is, og hvad gør man så? Jeg søgte lidt rundt på nettet og fandt denne opskrift på Cookies med chokoladestykker og gik straks i gang ... Selvfølgelig, lige efter jeg fik handlet tingene til at bage cookies med - Is har jeg, som altid, i fryseren. :)

I alt tager det kun ca. 3 kvarter at lave cookies med chokoladestykker, og så længe kunne jeg lige holde mundvandet tilbage. De blev rigtig lækre og velsmagende, også lige et stykke is til. Så mangler du en opskrift bør du besøge siden jeg skrev om.

onsdag den 13. marts 2013

Mangler du en lækker kage til din is?

Jeg håber i har fået prøvet noget af det is jeg går og laver.
Jeg er så småt begyndt at lave kage til isen når jeg virkelig skal nyde det.
Jeg er faldet over denne Chokoladekage (sukker-og glutenfri) som faktisk er rigtig lækker og de fleste kan spise! God fornøjelse :)

mandag den 21. januar 2013

Yoghurtis med jordbær

Alletiders helårs opskrift på en lækker og luftig Yoghurtis med jordbær.
Personer: 4
Hjemmelavet jordbær is
Ingredienser
500 gr. jordbær (Friske eller frosne)
4½ dl. yoghurt (Jordbær)
3½ dl fløde (38%)

175 gr. flormelis.
1 stang 
vanilje eller en ½ stang polynesisk vanilje.
Citronsaft

Fremgangsmåde
Bruger du friske jordbær, skal disse i første omgang gøres rene og efterfølgende fryses, de vil typisk være klar efter 1½-2 timer i fryseren.

Kom de frosne bær i en blender med indholdet af 
vaniljestangen, samt de øvrige ingredienser, undtaget citronsaften. Blend indtil du har en tungt flydende masse.
Smag til med citronsaft så massen får en dejlig frisk smag. Synes du ikke massen smager sød nok, kan du evt. her tilføje lidt flormelis og give det en hurtig omgang i blenderen igen.

Som altid, put maskinen i en form og sørg for at tage den ud og gennemrør massen mens den står i fryseren, eller kør den på ismaskinen, hvis du ejer sådan en.

Håber du vil nyde denne is, som bestemt kan nydes året rundt.